トゥルヌド・ロッシーニという料理の名前はよく聞きます。 それに、ロッシーニ風とも聞きます。 どう違うのでしょうか。 牛フィレのトゥルヌド・ロッシーニとロッシーニ風 トゥルヌド・ロッシーニのレシピ フランス語の「Le tournedos Rossini ル・トゥルヌ…