Sakurakoのグルメなフランスブログ

フランス生活とフランス料理・アラフィフ美人

2024-01-21から1日間の記事一覧

ガレットデロワとエピファニー【2024年】フランジパンとシードル

「ガレット・デ・ロワ」は、年末から1月中にフランスで出回る平べったいパイ生地のお菓子です。 名前に「ロワ」とあり、ロワは王様という意味で、それも何人かの王様に因んでいます。 お菓子の中には、アーモンドクリームを入れて、フェーブという小さな陶器…