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アラフィフが美人になるフランス料理グルメ

トリュフのオリーブ・オイルでパスタは美味しい?数滴で香る幸せ充満

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世界3大珍味のトリュフはやはり凄い!

トリュフを漬けたオリーブオイルがあれば、いつもで美味しくトリュフを楽しめます。

数滴で、香りが充満します。

パスタにトリュフオイルをかけるだけ、あとは、生ハムでもを乗せると文句なしです。

トリュフオイルも、白トリュフから、黒トリュフの2種類がり、楽しめます。

オリーブオイルかけ美味しいパスタの食べ方を見てみましょう(^^♪

 

トリュフオリーブオイルかけパスタが美味

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  トリュフのオイルは、↓これ。白と黒トリュフの2種類があります。

【楽天のメゾンドラトリュフトリュフ入りオリーブオイル・黒と白↓】

 

トリュフオリーブオイルを数滴パスタへ

「メゾンドラトリュフ」のトリュフ入りオリーブオイル」です。

スライスされたトリュフが瓶の下に見えます。

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オリーブオイルには、香りがしっかりとついています。かぐわしい香りがしてきま~す

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オリーブオイル

メゾンドラトリュフ(MAISON DE LA TRUFFES)のパスタにはトリュフがのっていますが、さらにオリーブオイルをかけたのがでてきます。

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パスタトリュフ添え

パスタは、スパゲッティやタリッアテッレを作り、トリュフ入りオリーブオイルをかけるだけです。

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パスタトリュフ添え

パスタに生ハムをのせて、すごく香りがいいです。

ジャガイモにフォアグラをのせて、トリュフ入りオリーブオイルをかけても、味は激変です。

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ジャガイモトリュフオリーブ添え

パスタは、スパゲッティやタリッアテッレを作り、トリュフ入りオリーブオイルをかけるだけです。

トリュフ入りのオリーブオイルには、アロマ入りがありますが、これはあんまりオススメではありません。 香りが弱くて、トリュフ入をたべている感じがしません。

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トリュフのアロマ入りオリーブオイル

     

まとめ

 

いかがでしょうか。トリュフ入りオリーブオイルのパスタ、簡単で美味しいですね。

トリュフ自体は、新鮮でないと香りがしませんので、オリーブオイルはいつもでテーブルにおいて使えますし、1本あると重宝します。

夏はサラダを食べる機会が多いですので、モッツアレラチーズともあいますし、色々な楽しみたいと思っています。

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