世界3大珍味のトリュフはやはり凄い！
トリュフを漬けたオリーブオイルがあれば、いつもで美味しくトリュフを楽しめます。
数滴で、香りが充満します。
パスタにトリュフオイルをかけるだけ、あとは、生ハムでもを乗せると文句なしです。
トリュフオイルも、白トリュフから、黒トリュフの2種類があり、楽しめます。
オリーブオイルかけ美味しいパスタの食べ方を見てみましょう(^^♪
トリュフオリーブオイルかけパスタが美味
トリュフのオイルは、↓これ。白と黒トリュフの2種類があります。
【楽天のメゾンドラトリュフトリュフ入りオリーブオイル・黒と白↓】
トリュフオリーブオイルを数滴パスタへ
「メゾンドラトリュフ」のトリュフ入りオリーブオイルです。
スライスされたトリュフが瓶の下に見えます。
オリーブオイルには、香りがしっかりとついています。かぐわしい香りがしてきま～す
メゾンドラトリュフ(MAISON DE LA TRUFFES)のパスタにはトリュフがのっていますが、さらにオリーブオイルをかけたのがでてきます。
パスタは、スパゲッティやタリッアテッレを作り、トリュフ入りオリーブオイルをかけるだけです。
パスタに生ハムをのせても、すごく香りがいいです。
ジャガイモにフォアグラをのせて、トリュフ入りオリーブオイルをかけても、味は激変です。
パスタは、スパゲッティやタリッアテッレを作り、トリュフ入りオリーブオイルをかけるだけです。
トリュフ入りのオリーブオイルには、アロマ入りがありますが、これはあんまりオススメではありません。 香りが弱くて、トリュフ入をたべている感じがしません。
まとめ
いかがでしょうか。トリュフ入りオリーブオイルかけパスタをご紹介しました。
簡単で美味しいです。
生トリュフは、新鮮でないと香りがしません。
のすので、トリュフ入りオリーブオイルを使うと、いつもパスタが美味しくいただけます。
テーブルにおいて使えますし、1本あると重宝します。
夏はサラダを食べる機会が多いですので、モッツアレラチーズにかけても楽しめます。
ジャガイモにフォアグラをのせるのもよかったです。 色々楽しみんで見てください。