デザート

ババオラムとサバランの違いは?意外と知られていないことあります

ババオラムという名前はなんとも不思議な言い方です。 ラム酒を使ったデザートで、上にシャンティのクリームを飾ったスポンジケーキのデザートです。 それも形がいくつかあります。 大型のものから、小型のものまで、それでついている名前も違っています。 …

パンペルデュはフランス語?フランスパンでもブリオッシュでも美味?

パンペルデゥというデザートを聞いたことはあるでしょうか。 フランス語なのですが、こんな名前になっているのには曰くがあります。 和食でいうとおじやみたいな感じで、「デザートがおじや?」と思いますが、家庭では残るものがあどうしてもあります。 そん…