Sakurakoのグルメなダイエットブログ

フランス料理・アラフィフ

2020-05-09から1日間の記事一覧

フレンチの代表的スープ10選!グラティネ~ヴルーテがお皿で美味しい

フランス料理の前菜でスープはお皿でアレンジが違います。 スープは体を温める目的で、野菜も沢山入っていて、それにお皿一杯に食べるような、ある意味「メイン料理」にちかいものでした。 しかし、今はおしゃれで、盛り付けが綺麗です(^^♪ グラッセ(冷たい)…