Sakurakoのグルメなフランスブログ

フランス生活とフランス料理・アラフィフ美人

グルテンフリーの効果って?小麦粉を使わないなら何がいいの?

グルテンフリーという言い方も、いまでは市民権を得た感じがします。 このグルテンフリーが話題になり、スーパーでもグルテンフリーの食品が販売されるようになりました。 実際のところ、一般のスーパーでは、グルテンが入っている食品がほとんどですし、少…

クロックムッシューとマダムの違いとは?変わり種もまとめてご紹介

フランスのカフェでよく出てくるものの代表といえば「クロックムッシュー」ですね。 では、クロックムッシューとマダムの違い、それとレシピもあわせてご紹介します。 早速見てみましょう。 クロックムッシューとマダムの違い クロックムッシューのレシピ 盛…

中年太りになった50代から始める運動!アラフィフの新陳代謝刺激作 

中年太りが一旦始まると止まらない時期を経験したことはないでしょうか。 管理人も以前なら2,3日食べる量を減らすと体重が2,3キロすぐに減っていたのですが、50代になるとそれが無理になってきていました。 中年太りに入る環境は、40代のころからちゃくちゃ…

トリュフとは何?高級なの?見た目と味と香りがあるある

トリュフといえば、フォアグラ、キャビアと世界三大珍味の一つになっています。 珍味というからには、希少でその香りがかぐわしく、料理には使われています。 まがいものとは言わなくても、色々出回っているのも事実です。 トリュフとはどんな味や香りなのか…

じゃがいもの栄養と効能は何?肌にも良いのがホントならどう良いの?

じゃがいもといえば、こふき芋でしょうか。北海道ではじゃがいもを鍋で煮てふかして、バターをのせて食べます。 戦後にはお米がなかったときには、代用品として食べられていたそうです。 じゃがいもは、一見お腹に残るように思いますが、お米ほど腹持ちが良…

ウォーキングで体脂肪を減らすには?頑固な脂肪を減らす効果的方法

体脂肪を減らすにはウォーキングなどの、有酸素運動をするのが効果的です。 事実、ウォーキングをして瘦せている人は沢山います(^^♪ このウォーキングは、運動靴さえあれば簡単に始められる運動です。ですので、始めようと思えば、今日からでもできてしまう…

ウォーキングの健康にもたらす効能は?病気の予防にも効果あり?

ウォーキングという言い方を良く耳にします。 アラフィフではなくとも、ちょっと太ってきいたら、ウォーキングっていいのかなと思う方もいらっしゃるかと思います。 健康に生活するのは今を生きる私たちの課題なのかもしれません。 瘦せるために、また筋肉を…

麦茶の効能とは?ダイエット面と美肌面でも期待できるものか

夏の暑い時には、ごくごくと何杯も飲んでしまう麦茶は、香ばしくて、スッキリとした飽きが来ない味で、夏の定番飲料です。 ウーロン茶もありますが、ごくごくと飲みには麦茶が一番のように感じます。 飲みやすいのは、コーヒーや紅茶などと違って、カフェイ…

髪の毛のボリュームにはサプリ?抜け毛でウィッグそれとも増毛?

アラフィフにもなれば、抜け毛が毎日きになってきます。 朝起きて何気なく枕カバーで発見する、「抜け毛の数がひどい!」ということに。 本数がすくなくなれば、ボリューム感もなくってきますよね。 誰でも平等にある日やってきます。 そこで、サプリか増毛…

やきもちと復讐心の違いは?怨み菌は増大していくものか

やきもちを焼かないことや、やきもちがないというのは、かなり珍しいと思います。 人の気持ちを探るのはとても難しいですし、本当にやきもちをやかないのかと自問自答すれば、自分の気持ちでさえ分からない時もあります。 とはいえ、昨日まで恋焦がれていた…

パンペルデュはフランス語?フランスパンでもブリオッシュでも美味?

パンペルデゥはデザートで、食べ残しのフランスパンでも作ることができます。 最近は、ブリオッシュで作っているたり、バリエーションがあります。 そして、デザートなら甘いのですが、「サレ」といって、塩味のパン・ペルデゥもあります。 そんなバリエーシ…

ごまの消化は悪いのか?栄養吸収がよくなるにはすりごまにする?

ごまは万能な栄養食と言われています。 あの小さな細かいごまは、盛り付けにほんの少しだけつけても風味があります。 和食になら、豆腐に入れて胡麻豆腐もありますし、あえものにしても、美味しいです。 しかし、食べ方によっては消化されにくいとも聞きます…

中年太りが止まらない時の食事メニュー!満足感が食べ方で継続

中年太りが進行する50代です。太ってきたと感じていますか? 50代は、どうしてもメタボが悪くなり体重が増えてきます。カロリーを落とした食事をしないといけない、とは思っていてもお腹がすいて食べてしまいがちですよね。 ですので、満足感を感じる食事の…

ぎっくり腰のコルセットはいつまでしておくもの?じわーっと痛み対策

どんなに気をつけても、それでも急にぎっくり腰になってしまう時があります。 ぎっくり腰はなってしまったら、なるべく早く治すようにしたいものです。 実際に腰が痛いといって、ずっと家で横になっていられる訳ではありませし、安静にしていても外出もあり…

ラジオ体操で引き締まるもの?効果ときちんとやって体型改善

ラジオ体操と言えば小さい時に、夏休みの間学校の校庭や近くの公園でみんなで集まって行った運動でしたが、すごい体にいいんです。 大人になってからはなかなか行う方も少ないと思いますが、とてもよく考えられた全身運動で、大人になってもやることで、効果…